La Pastelería Llopis abre por la mañana el domingo de Reyes<br>Sorprende a quien quieres con un detalle muy dulce

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sábado, 05 de enero de 2013

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‘Roscó’ de crema

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La Pastelería Llopis abre por la mañana el domingo de Reyes
Sorprende a quien quieres con un detalle muy dulce

Paco Llopis, gerent de Pastisseria Llopis a Alzira, ens parla sobre la tradició del “Roscó de Reis”

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Pioner a Alzira en l'elaboració del “Roscó”, ens compta per què va començar a comercialitzar este dolç en la nostra ciutat; ens descobrix quins són els ingredients utilitzats per elaborar-ho, així com les distintes varietats d'este popular dolç per a la nit de Reis.

Una conversa distesa en la que els temps de crisi que corren també han estat presents i en la que Paco Llopis ens ha comptat com han tingut que reinventar per a fer front a esta situació.

Dispose's a disfrutar del moment mes dolç del dia.

Escolta a Paco Llopis

Entrevista realitzada por Salva Roses

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