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Hoy comienzan en Alzira las ‘Jornades de Cinema i Gastronomia’ organizadas por la Asociación Cultural Gastronómica El BullitConsistirán en la proyección de películas que tendrán como argumento la gastronomía, así como demostraciones gastronómicas, talleres y presentaciones de libros
Dentro de la I Semana Gastronómica de Alzira, organizadas por la Asociación Cultural Gastronómica El Bullit, tendrán lugar las ‘Jornades de Cinema i Gastronomia’, que consistirán en la proyección de películas que tendrán como argumento la gastronomía, así como demostraciones gastronómicas, talleres y presentaciones de libros.
Hoy, a las 19:00 horas, se emitirá el documental ‘El pollo, el pez y el cangrejo real’ en el que se muestra el esfuerzo de Jesús Almagro -actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años- para ganar el Bocuse d’Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia. La entrada será gratuita.
A las 20:00 horas, una demostración gastronómica a cargo de Evarist Miralles, cocinero y docente. Vencedor del XIII Campeonato de España de Cocineros y representante de España en el Bocuse d’Or Europeo 2012.
A las 9:30 horas, tendrá lugar ‘Babychef’, un taller de iniciación a la cocina para niños impartido por miembros de la Asociación Cultural Gastronómica El Bullit. Entrada gratuita.
A las 11:30 horas, la proyección de la película ‘Ratatouille’. Un largometraje de animación que cuenta la historia de Remy, una simpática rata que sueña con convertirse en un gran chef francés a pesar de la oposición de su familia y del problema evidente que supone ser una rata en una profesión que detesta a los roedores.
A las 19:00 horas, la presentación del libro ‘Ànima Mediterrània’, una obra de Bernd Knöller y Xavier Mollà; está galardonado con el premio de mejor libro del mundo ‘Gourmand World Cook Book Awards’, que vienen a ser los Óscar de los libros de gastronomía.
A las 20:00 horas, la proyección de la película ‘Deliciosa Marta’, en V.O. en alemán. Martha es una encantadora cocinera que realiza verdaderas obras de arte en un pequeño restaurante de Hamburgo. Aún así su vida es bastante monótona. Es introvertida, casi no tiene vida social y se dedica con pasión a su trabajo. Pero su vida cambiará de repente cuando su hermana, una mujer soltera que vivía sola con su hija de ocho años, muere en un accidente. Martha se hace cargo de su sobrina Lina, que sufre mucho por la muerte de su madre. La entrada será gratuita.
Las proyecciones se realizarán en el auditorio de la Casa de la Cultura, así como la presentación del libro. Las demostraciones o degustaciones se harán en la sala de exposiciones núm. 2 de la Casa de la Cultura.
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