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Cotonera Events de Alzira ha recibido el premio FOTUR a la mejor empresa de banquetes y eventos de la Comunidad ValencianaEstos galardones reconocen la labor de los profesionales de distintos sectores que apoyan el ocio y el turismo
El martes 4 de marzo de 2014, la empresa Cotonera Events recibió el premio FOTUR (Federación de Ocio y Turismo de la Comunidad Valenciana) a la mejor empresa de banquetes y eventos de nuestra comunidad. La entrega tuvo lugar en la XXXIX Gala Anual de Empresarios del Ocio, Turismo y Juego de la Comunitat Valenciana celebrada en la CdT de Valencia.
Estos premios reconocen la labor de los profesionales de distintos sectores que apoyan el ocio y el turismo. Por ello, Cotonera Events ha sido galardonada por su meteórica trayectoria, por su excelencia en la calidad, servicio y reconocimiento en pro del sector del ocio, restauración y turismo de la Comunidad Valenciana. Y es que en apenas dos años sus cifras reflejan la buena perspectiva de esta empresa qque ya cuenta en su histórico con más de 300 servicios realizados, una media de 60 trabajadores y un volumen de negocio de más de 1 millón de euros. Cotonera Events realiza todo tipo de actividades dentro del sector: celebraciones privadas, cenas y comidas empresariales, actos institucionales y asociativos, servicios de catering, presentaciones, charlas y nuevos proyectos que se han ido sumando al bagaje de esta empresa familiar.
En su ánimo renovador, Cotonera Events, que se ubica en un edificio emblemático con más de 100 años de historia y tradición, dispone de más de 8.000 metros cuadrados de espacio distribuidos en seis salas, entre salones y cocinas. Cuenta también con tres terrazas-jardín, todo un completo espacio interior y exterior en un compejo arquitectónico inigualable.
Además, desde enero de 2014, Cotonera Events amplía su cartera de servicios y también gestiona la restauración del Huerto del Médico, ubicado en el término municipal de Algemesí. Se trata de un espacio singular en medio de la huerta valenciana y entre naranjos. Un hotel rural recientemente reformado y que a partir de ahora también se complementará con los servicios de catering y restauración de Cotonera Events.
Al éxito y reconocimiento que está teniendo su cocina se le suman ideas innovadoras como el show cooking o cocina en directo. Una apuesta que tiene cada vez una mayor demanda en los diferentes eventos. En el sohow cooking los jefes de cocina realizan demostraciones de arte culinario ante los presentes. Otra de las apuestas de esta empresa ha sido las nuevas tecnologías como herramienta de comunicación con sus clientes, utilizando redes sociales tales como Facebook que ha conseguido alcanzar en pocos meses más de 1.000 seguidores de manera orgánica. Estas nuevas iniciativas empresariales forman parte de su estrategia de diferenciación en el mercado, dándole importancia a las demandas de un público actual y exigente.
Cotonera recibe este premio FOTUR que se une a los varios que ha recogido en este corto recorrido empresarial a través de diferentes ferias gastronómicas tales como la de Algemesí, Catarroja o Carcaixent, entre otras.
Declaraciones de Mariano Clemente,
gerente de Cotonera Events
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