Els nou restaurants que s’han sumat a aquestes jornades oferiran el tast d’este producte típic alzireny
La ‘Reganyà’ és un dels productes típics d’Alzira. Feta de carabassa, aquesta mona ha sigut tradicional en Pasqua, i també resulta un dolç i un postre en qualsevol ocasió.
Per a posar en valor els nostres forns, restaurants i botigues, el Gremi de Forners, junt a l’Ajuntament d’Alzira, estan impulsant el seu reconeixement com a Marca de Qualitat. L’Associació Empresarial i els restaurants i hostalers de la nostra ciutat s’han volgut sumar a la seua promoció, que és la de la nostra ciutat.
Per això, hem programat tota una campanya d’activitats per a donar-li el reconeixement que mereixen els nostres productes. Els restaurants que s’han sumat a aquestes Jornades Gastronòmiques oferiran el tast de la nostra ‘Reganyà’ i també entrades per a un dels principals esdeveniments que tenen lloc a Alzira: el Festival Internacional Spanish Brass Alzira (SBALZ).
Comentarios de nuestros usuarios a esta noticia
La reganyá en todos los hogares del pueblo de Alzira casi todos los días se comían, Esta buenísima, y está desapareciendo en nuestra comunidad, pocas veces se hacen ya con lo buenas que están. La mona, la regaya y la ensaima es reposteria de tradisio valensiana.
Añadir un comentario