Cadascun dels participants s'ha pogut emportar el producte final a casa i compartir-lo amb tota la família
L’Ajuntament d’Alzira, a través de l’agència IDEA, ha portat a cap el segon taller “Cuina la teua Reganyà en família”, que s'ha realitzat a l’Escola de Cuina Cremades d'Alzira. El taller ha estat impartit per la cuinera Ana Gimeno i, en esta ocasió, s'ha dirigit a les famílies, de les quals un adult i un menor han treballat conjuntament en l'elaboració del dolç típicament alzireny. La jornada ha consistit d’un curs de preparació i ha continuat amb una degustació del dolç. A més, cadascun dels participants s'ha pogut emportar el producte final a casa.
Esta segona edició complementa el primer taller “Cuina la teua Reganyà”, que estava dirigit als majors de la casa, i continua amb la tasca de promoció de l’Ajuntament d’Alzira, en col·laboració amb el Gremi de Forners, d’este dolç típic de la localitat.
Maria Cremades, mestra de cuina de Escola de Cuina Cremades, ha destacat l'alta implicació dels xiquets en este tipos de cursos i ha valorat molt positivament la rapidesa en la que es completen totes les places que s'ofereixen de cada curs de cuina de l'acadèmia.
.-000403
Añadir un comentario