"Gaudirem del nostre clima i paisatge, a més de potenciar el model de transport més respectuós amb les persones i el medi ambient: la bicicleta"
Pedro Domínguez Gento
Dues excursions en bici, com les anteriors, molt agradables, amb bon temps, en bona companyia, per camins tranquils i bonics, rodejats d'horts i sèquies... Per gaudir del nostre clima i paisatge i per potenciar, fer sinèrgia, entre el model de transport més respectuós amb les persones i el medi ambient: la bicicleta; i la forma més moderna, natural i respectuosa de treballar el camp: l'agricultura ecològica.
En la granja ecològica La Peira, de Benifaió, veiérem les hortalisses i fruites de l'estació i diversos animals de granja, des de les gallines autòctones fins a les ovelles guirres, varietat antiga i protegida de les que ja en queden poques. Després dinàrem l'especialitat de Pep Martí, una paella vegetariana, que estava per a xuclar-se els dits.
En l'hort ecològic de Melchor Monleón, al Perelló, poguérem veure les diferents hortalisses que conrea: creïlles, cebes, porros, maduixes, carlotes, dacsa... I a més ens va explicar què és això de la bioconstrucció, terma en que és expert i ens va mostrar una cuina solar parabòlica, ideal per a la nostra latitud; algun dia ens autoabastirem quasi al 100% amb l'energia solar, la única energia primària, de la qual en tenim de sobra a la Ribera. Finalment alguns atrevits i atrevides ens banyàrem al nostre Mediterrani.
La propera excursió col·lectiva serà el 10 de juliol, per a celebrar amb Xúquer Viu el dia internacional de bany al riu, per reivindicar el cabdal ecològic i la depuració de totes les aigües brutes.
Añadir un comentario